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今年1-7月份，山東省進口豬肉1.2萬噸，比去年同期增加1.7倍;價值3609萬美元，激增3倍;進口平均價格為每噸3113美元，上漲51%。
進口量倍增的主要原因有：一是豬肉制品加工貿易增長迅猛，大量以來料加工方式進口的豬肉在國內被加工成香腸、肉串等產品出口至境外。二是價格優(yōu)勢提升國內食品加工企業(yè)采購進口豬肉熱情。我國生豬養(yǎng)殖成本高于世界上絕大多數國家，目前國內生豬平均養(yǎng)殖成本為每公斤6.5元左右，像美國這樣的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達國家平均養(yǎng)殖成本折合人民幣僅為每公斤4.5元，這使得進口豬肉有著天然的競爭優(yōu)勢。
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