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在H7N9禽流感陰霾下,溫州家禽養(yǎng)殖業(yè)遭受重創(chuàng)。近日,國家統(tǒng)計(jì)局溫州調(diào)查隊(duì)啟動了禽流感對溫州家禽養(yǎng)殖業(yè)影響的電話訪問調(diào)查,結(jié)果顯示,該行業(yè)陷入嚴(yán)重危機(jī),銷售下滑,價(jià)格猛跌,養(yǎng)殖戶普遍處于虧損狀態(tài),信心缺失。
此次調(diào)查對象是全市家禽規(guī)模養(yǎng)殖戶,共抽取調(diào)查樣本37戶,其中肉禽養(yǎng)殖戶23戶、蛋禽養(yǎng)殖戶14戶,涉及全市10個(gè)縣(市、區(qū))。
八成養(yǎng)殖戶銷售受阻
調(diào)查顯示,23戶肉禽養(yǎng)殖戶中,除4戶已經(jīng)提前全部出售之外,其他19戶養(yǎng)殖戶銷售全面受阻。其中,近期沒有銷售的占21.7%;銷售下降幅度達(dá)50%以上的占13.1%;下降幅度在20%至50%之間的占26.1%;下降幅度在20%以下的占21.7%。在14戶蛋禽養(yǎng)殖戶中,禽蛋銷售下降幅度在50%以上的占35.7%,下降幅度在50%以下的占42.9%;另有3戶認(rèn)為銷售平穩(wěn),占21.4%。
存出欄全面下降。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),目前這23戶肉禽養(yǎng)殖戶存欄31.74萬只,平均每戶存欄1.38萬只,較上年同期下降33.8%;今年以來共出欄34.8萬只,平均每戶出欄1.51萬只,同比下降12.2%。
14戶蛋禽養(yǎng)殖戶今年以來共銷售蛋55.36萬公斤,平均每戶出售3.95萬公斤,同比下降31.2%。統(tǒng)計(jì)局人士分析,如果剔除部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)在禽流感疫情發(fā)生之前提前出欄、出售的因素,我市家禽生產(chǎn)的下降幅度還要更大。
價(jià)格下跌,信心嚴(yán)重缺失
調(diào)查顯示,肉禽出售價(jià)格下降幅度不等,普通肉雞每公斤下降2元左右,一些品質(zhì)較高的本地雞等由于原來價(jià)格較高,其下降幅度也較大,平均每公斤下降8至20元。
出售價(jià)格下跌的同時(shí),飼養(yǎng)成本也隨之上升,養(yǎng)殖戶普遍處于虧損狀態(tài)。據(jù)調(diào)查,每只肉雞飼養(yǎng)成本普遍上升3元左右,蛋每斤上升1.5至3元。飼養(yǎng)成本的上升主要是由于飼料價(jià)格的上漲和消毒等防疫措施的增加,如玉米價(jià)格從原來103元/100斤,漲至110元/100斤。
市場低迷已嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的信心。全部受訪家禽養(yǎng)殖戶在近期內(nèi)均不打算補(bǔ)欄。認(rèn)為信心嚴(yán)重受損的占七成;認(rèn)為影響較小占兩成;認(rèn)為沒有影響的只占一成。
加強(qiáng)自救,盼早日脫離“苦海”
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),在禽流感威脅下,養(yǎng)殖戶普遍加強(qiáng)了防疫措施。如在生產(chǎn)中做到盡量避免與家禽直接接觸;消毒次數(shù)從原來的每月一次增加到每周1-2次,個(gè)別養(yǎng)殖戶增加到每周3-4次;還有的養(yǎng)殖戶配備了專用鞋、專用工作服、口罩等;嚴(yán)格規(guī)定閑人不許入內(nèi)。
目前養(yǎng)殖戶迫切希望政府出臺相關(guān)政策幫助解決困境,主要有四個(gè)方面:一是建立重大疫情的撲殺補(bǔ)貼機(jī)制和因重大疫情造成銷售減少、價(jià)格跳水的養(yǎng)殖戶合理補(bǔ)償制度;二是加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),及時(shí)免費(fèi)發(fā)放消毒藥物;三是出臺禽肉制品儲備收購政策進(jìn)行市場調(diào)節(jié),以盡量降低養(yǎng)殖戶的損失,攜手共渡難關(guān);四是加強(qiáng)對消費(fèi)者的正面引導(dǎo),轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,幫助解決銷路問題等。