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美國瓦特國際傳媒1月8日消息,美國家禽協(xié)會(huì)和美國家禽基金會(huì)日前宣布,其資助的密西西比州立大學(xué)的一項(xiàng)研究項(xiàng)目已經(jīng)完成。這個(gè)項(xiàng)目是美國家禽基金會(huì)綜合性研究項(xiàng)目的一部分,這些研究項(xiàng)目涉及家禽和雞蛋生產(chǎn)及加工的所有階段。此研究項(xiàng)目是由密西西比州立大學(xué)的Danny Magee博士主導(dǎo),研究引起公雞發(fā)紺癥的原因。發(fā)紺癥是指禽類皮膚、雞冠和肉垂變成深藍(lán)色或紫色,已經(jīng)在家禽業(yè)存在有好幾年了。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),潛在的原因可能是公雞心臟出現(xiàn)問題,從而影響血液流通。