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進口豆來勢洶洶 國內大豆產業(yè)如何轉型

來源:中國畜牧業(yè)信息網 發(fā)布時間:2016/1/25 10:15:48 點擊率:553

 據權威媒體報道,聯(lián)合國將2016年定為“國際豆類年”,并提出以“提供豐富營養(yǎng),促進可持續(xù)發(fā)展”為口號。使得“豆類”在世界糧食計劃署糧食援助戰(zhàn)略中的“食品籃”中占有一席之地。在“國際豆類年”這個概念出現(xiàn)后,進口大豆也借此“東風”順理成章的涌入國內大豆市場。據2015年12月中國海關總署發(fā)布的數據顯示,2015年全年的大豆進口量已經達到創(chuàng)紀錄的8169萬噸,比2014年提高14.4%。在進口大豆低價沖擊下,現(xiàn)階段國內大豆弱勢行情很難再出現(xiàn)轉機,要想改變現(xiàn)狀,唯有主動出擊,尋求轉變,才能更好的適應市場,獲得一線生機。

  轉基因大豆與非轉基因大豆的優(yōu)劣

  我國雖然是大豆種植歷史悠久,但經過千百年的發(fā)展到現(xiàn)在,整體大豆競爭力不高,除了我們大豆種植成本較高之外,很大程度上也是來自國際上非轉基因大豆的沖擊,那么國外的轉基因大豆與我國非轉基因大豆孰優(yōu)孰劣呢?

  據筆者了解,有以下三種特點,即產量高、質量優(yōu)、價格低的豆子更適應市場,下面我們來根據這三個特點分析下國產非轉豆較進口豆的優(yōu)缺點。

  一、產量高。也就是說單產高,據筆者了解,我國非轉基因大豆在正常年份下畝產能達到200公斤的大豆品種有上百種,甚至有部分大豆畝產量能超過轉基因大豆的畝產,達到250公斤左右。但整體上產量上與進口無明顯優(yōu)勢。

  二、質量優(yōu)。質量優(yōu)不外乎就是出油率、蛋白含量的多少,而我國非轉基因大豆最大的優(yōu)勢在于種類多,可分為油豆、蛋白豆以及商品豆。黑龍江油豆出油率普遍僅為17%左右,而進口大豆的出油率一般都能達到18%左右。蛋白含量方面,安徽、湖北優(yōu)質大豆蛋白含量至少可達到42%,而進口轉基因大豆普遍為37%。

  三、價格低。價格統(tǒng)計方面,則顯得要復雜得多,這其中包括很多方面,比如:進口關稅壁壘、國家補貼政策、種植成本、農民出售意愿和天氣因素影響銷售價格等等,但進口大豆價格低于國產大豆這卻是個不爭的事實。

  從以上三點,我們不難看出,我國非轉基因大豆在與國際轉基因大豆的競爭中雖有一定優(yōu)勢,但劣勢相對更明顯一些,再加上現(xiàn)階段市場需求疲軟,部分用糧企業(yè)轉為使用低價的進口轉基因大豆,對國內大豆關注度下降,這嚴重影響國內大豆市場購銷進度,“豆賤傷農”又一次縈繞在我國大豆從業(yè)者的腦海中。

  行情至此我國大豆產業(yè)如何轉型

  現(xiàn)階段的國內大豆市場需求疲軟,自身消耗有所萎縮,卻還要面對數量逐年增加的低價進口大豆。這使得國內大豆從業(yè)者都顯得十分無奈,一方面,是我國大豆種植者由于自身利益下降,種植面積逐年縮減。另一方面,則是按照中國加入世貿組織時的承諾,取消了大豆配額限制,進口大豆在我國大豆市場中肆虐橫行。隨著超低價位的進口豆大量流入市場,國產大豆的優(yōu)勢已無法體現(xiàn),豆制品的價格優(yōu)勢決定市場的選擇傾向,非轉基因的國產大豆只能作為加工個別小眾品種的選擇,而不是唯一的選擇。

  筆者認為,面臨當前這種現(xiàn)狀,我們要做到以下三點:

  一、是當下的中國,由于大豆種植利益下降,“豆退苞進”現(xiàn)象明顯,種植面積難以擴大,受此影響下,我們應該按照當地生產規(guī)律進行輪作、加大對新品種培育力度、大面積推廣農業(yè)現(xiàn)代化等多方面集成新的生產模式,提高大豆產量,恢復大豆自給能力。

  二、是鼓勵加工企業(yè)深化產業(yè)鏈條。雖然在榨油方面,傳統(tǒng)國產大豆優(yōu)勢正在逐步喪失,但國產大豆蛋白質含量高,營養(yǎng)價值豐富,適合進行深加工,如豆制品、蛋白產品等,我們應該利用自身優(yōu)勢,提升產業(yè)鏈長度,逐步提高自身競爭力。

  三、是相關部門應加大監(jiān)管力度,對進口大豆流入食品加工企業(yè)進行監(jiān)管、控制,從而做到進口大豆榨油,國產大豆加工大豆副產品,這將對國內大豆產業(yè)起到一定積極作用。

  四、是通過國際、國內兩個市場,充分發(fā)揮我國人口基數大、市場需求面積廣的戰(zhàn)略縱深,逐步掌握相對穩(wěn)定的大豆來源,進而形成全球大宗農產品定價權、話語權。

  綜上所述,從長遠來看,隨著我國大豆目標價格制度的逐步普及,國內大豆產業(yè)有望深度調整,國內大豆加工企業(yè)將迎來較好的發(fā)展機遇,隨著種植者對休耕輪作制度試點推進,國內輪作步伐有望加快,因為這樣做一方面可以保護土壤;另一方面,使得農業(yè)種植更加科學,減少投入成本。只要國產非轉基因大豆與進口轉基因大豆形成“兩種商品、兩個市場”的格局,這將有利于中國大豆產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

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