《福布斯》官網(wǎng)3月7日報道，3月4日，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）食品安全檢驗局公布的一項調(diào)查顯示：中國的家禽屠宰檢驗系統(tǒng)達到了美國的對應標準。該項調(diào)查于2015年5月開始，根據(jù)調(diào)查，中國或在不遠的將來獲得對美出口在中國的工廠屠宰的家禽的資格。在中國飼養(yǎng)、屠宰和加工的家禽或于不久的將來在美國的商店出售。

中國雞肉出口美國艱難之路

合法出口到美國的雞肉必須符合美國農(nóng)業(yè)部認可的禽肉產(chǎn)品標準，目前只有美國本土、加拿大和智利的雞肉達到了這一標準。但是最近美國農(nóng)業(yè)部允許四家中國企業(yè)向美國出口雞肉。

一直以來，美國對中國食品心存戒心。此次中國雞肉被許可進入美國，雖然是一種象征性的舉動，但對中國食品在未來敲開美國的大門有著相當?shù)拇龠M作用。

美國農(nóng)業(yè)部宣布四家中國公司獲得了向美國出口禽肉產(chǎn)品的資格。這4家公司均位于山東省，分別是山東盡美食品有限公司、山東濰坊樂港食品股份有限公司、山東德州慶云瑞豐食品有限公司和山東青島九聯(lián)集團股份有限公司。

但這很大程度上只是一個象征性的舉動，因為合法出口到美國的雞肉必須符合美國農(nóng)業(yè)部認可的禽肉產(chǎn)品標準，目前只有美國本土、加拿大和智利的雞肉達到了這一標準。

對中國雞肉生產(chǎn)商提出要求

美國農(nóng)業(yè)部仍在檢驗中國禽肉加工產(chǎn)品的食品安全體系。換句話說，中國企業(yè)需要從美國進口冷凍雞肉，然后加工好并再次冷凍后運回美國。但這不是做生意的有效途徑?？偟膩碚f，雞肉生產(chǎn)商還沒有找到一種經(jīng)濟可行的方法。

不過在中國的出口開始之前，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局必須完成其他的相關(guān)程序，包括一個公共規(guī)則制定過程。根據(jù)該流程，食品安全檢驗局將會參考公眾的評論和其他的佐證。

而即使美國農(nóng)業(yè)部最終確定中國的家禽屠宰系統(tǒng)能夠達到美國相應的標準，中國向美國出口的家禽產(chǎn)品類型仍會有所限制。

美國食品安全檢驗局稱，美國農(nóng)業(yè)部動植物檢疫局的規(guī)定禁止活禽進入美國境內(nèi)，因此如果中國能夠滿足美國的標準，出口的家禽產(chǎn)品在出口到美國前也要先在中國境內(nèi)制備和加工。

美國正與中國方面就家禽貿(mào)易展開磋商

日前，美國的家禽成功出口到南非市場，在此之后，美國又把中國和韓國鎖定為家禽出口的目標市場。

美國2015年年初暴發(fā)禽流感疫情，出于對高致病性禽流感的顧慮，中國和韓國都禁止了對美國家禽產(chǎn)品的進口。

自2015年6月17日后美國未發(fā)現(xiàn)新的禽流感病例，由于暴發(fā)疫情而限制貿(mào)易的一些其他國家已經(jīng)放寬了限制，而印第安納州的禽流感疫情又進一步使美國進入其他市場的時間延緩。目前，美國正與中國方面就家禽貿(mào)易展開磋商。