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2016年6月第2周生豬監(jiān)測:豬料比突破歷史高點 規(guī)避超標(biāo)肥豬集中出欄

來源:省農(nóng)業(yè)廳信息中心 發(fā)布時間:2016/6/12 10:58:41 點擊率:628

  據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年端午節(jié)前夕,我省68個監(jiān)測縣除母豬價格保持較強(qiáng)漲勢外,肥豬、仔豬和豬肉價格漲幅縮小。本周育肥豬均價漲0.09元/公斤,仔豬均價漲0.24元/公斤,后備母豬均價漲22元/頭,豬肉零售均價略漲0.11元/公斤;玉米均價漲0.01元/公斤,小麥麩均價漲0.02元/公斤,育肥豬配合料均價略降0.01元/公斤,豆粕均價漲0.04元/公斤。豬糧比保持穩(wěn)定仍為9.37比1,豬料比增加0.04點到6.29比1,突破2011年最高點。

  表 2016年6月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表  單位:元/kg、元/頭、%

 

出欄

肉豬

仔豬

后備

母豬

豬肉

零售

玉米

麥麩

育肥豬

配合料

豬糧

比價

6月第2

20.70

37.11

1562

31.06

2.21

1.78

3.29

9.371

6月第1

20.61

36.87

1540

30.95

2.20

1.76

3.30

9.371

環(huán)比漲跌±

0.09

0.24

22.00

0.11

0.01

0.02

-0.01

0.00

環(huán)比漲跌%

0.44

0.65

1.43

0.36

0.45

1.14

-0.30

0.00

去年同期

14.71

21.14

1196

23.34

2.58

2.03

3.53

5.70

同比漲跌±

5.99

15.97

366

7.72

-0.37

-0.25

-0.24

3.67

同比漲跌%

40.72

75.54

30.60

33.08

-14.34

-12.32

-6.80

64.39

 

  一是母豬補(bǔ)欄積極性增高。育肥豬均價環(huán)、同比分別上漲0.09%和40.72%;仔豬均價環(huán)、同比分別上漲0.24%和75.54%;后備母豬均價環(huán)、同比分別上升1.43%和30.60%;豬肉零售均價環(huán)、同比分別漲0.36%和33.08%,距2011年9月第3周的歷史高點僅差0.39元/公斤。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低18.00元/公斤(江油市、通江縣),平均為20.25元/公斤;純外三元以上肥豬最高25.00元/公斤(武勝縣),平均為21.27元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.36元/公斤,環(huán)、同比分別增0.19%和20.05%。

  二是飼料價格以漲為主小幅波動。玉米均價環(huán)比漲0.45%、同比跌14.34%;小麥麩均價環(huán)比漲1.14%、同比降12.32%;育肥豬配合料均價環(huán)、同比分別跌0.30%和6.80%;豆粕環(huán)比漲1.17%、同比降9.40%。

  三是豬料比突破高位。本周豬糧比環(huán)比持平、同比增長64.39%;因肥豬價格小漲配合料價格略跌,本周豬料比突破2011年高點,環(huán)、同比分別增長0.71%和50.84%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利仍然保持在900元左右。

  隨著豬價一路上漲,尤其端午節(jié)臨近,各地二次育肥的大體重豬只階段性出欄增多,本周全國生豬均價小幅回落。全國生豬均價為20.50元/公斤,瘦肉型生豬均價回落到20.92元/公斤。我省生豬監(jiān)測預(yù)警5月生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù),母豬、仔豬補(bǔ)欄仍較積極,各結(jié)構(gòu)存欄量均呈增長態(tài)勢;而肥豬出欄量卻減降較大,表明在豬價行情持續(xù)走高情況下,養(yǎng)殖場戶壓欄較重,致飼養(yǎng)大體重肥豬增多,以期更好收益。歷年5、6月均是牛豬出欄時點,望各地養(yǎng)殖場戶避免集中出欄,并密切關(guān)注市場動態(tài)、理性分析后市,更要強(qiáng)化疫病防控,特別謹(jǐn)防暴雨和高溫天氣誘發(fā)疫情,做好豬場管理工作。(以上價格和簡析僅供參考)

    圖1   2015年6月~2016年6月第2周出欄肥豬價格走勢圖

 

    圖2   2015年6月~2016年6月第2周豬糧比走勢圖

 

    圖3   2015年6月~2016年6月第2周仔豬均價走勢圖

 

    圖4   2015年6月~2016年6月第2周后備母豬均價走勢圖

 

    圖5   2015年6月~2016年6月第2周豬肉市場零售均價走勢圖

 

    圖6   2015年6月~2016年6月第2周飼料原料及配合料均價走勢圖

 

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