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“民以食為天,食以安為先”,畜產(chǎn)品質量安全事關千家萬戶的健康幸福和生命安全,事關經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。為了保護人類共同的身體健康,保證養(yǎng)兔業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,我會特向全省從事兔產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和生產(chǎn)者發(fā)出如下倡議:
一、飼料加工規(guī)范生產(chǎn)
1.嚴格藥物添加。貫徹執(zhí)行國務院《飼料和飼料添加劑管理條例》等一系列法規(guī),嚴格按照國家規(guī)定的添加藥物品種、使用范圍和添加量執(zhí)行,不違法添加禁用品,不超量使用添加品。
2.嚴把生產(chǎn)質量關。健全以安全、質量為核心的各項管理制度,確保產(chǎn)品質量。
3.正確引導。引導養(yǎng)殖場(戶)加強食品安全意識,杜絕一切影響兔產(chǎn)品安全生產(chǎn)的行為。
4.形成行業(yè)監(jiān)督機制,加強企業(yè)自律。企業(yè)之間互相監(jiān)督,共同約束,堅決抵制和打擊惡意競爭的違規(guī)添加行為。
二、養(yǎng)兔場(戶)規(guī)范養(yǎng)殖、科學用藥
1.搞好飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、廢棄物處理、消毒防疫等,降低發(fā)病率,提高成活率。
2.遵循科學診療。治療用處方藥,憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方對癥購買,按量、按療程使用,不濫用、不超范圍、不超劑量用藥。出欄前嚴格按照國家規(guī)定的獸藥休藥期停藥。
3.規(guī)范藥物添加和使用。飼料中不添加《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》以外的添加劑;治療過程中不使用《獸藥典》、《獸藥管理條例》以外的獸藥和《禁用獸藥目錄》中的獸藥;禁止人藥獸用。
4.推進綠色養(yǎng)殖。大力提倡使用微生態(tài)、中藥制劑等無抗飼料。
5.正確購買獸藥。在購買獸藥注意查看獸藥生產(chǎn)企業(yè)的GMP證號、生產(chǎn)許可證號、批準文號、執(zhí)行標準、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品說明、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、有效期、 生產(chǎn)企業(yè)信息等內容,辨別真?zhèn)巍?br />
三、產(chǎn)品加工企業(yè)做到質量安全生產(chǎn)
1.嚴把活兔原料、輔料及包材進廠關,做到活兔來源可追溯,進廠前嚴格做好檢驗防疫,由畜牧部門提供檢驗檢疫合格證,不合格活兔不得進廠。
2.嚴格實施生產(chǎn)過程質量管理,按標生產(chǎn),強化SC、HACCP(ISO22000)等質量管理體系運行,嚴格控制生產(chǎn)過程中質量危害重點部位,確保兔肉產(chǎn)品生產(chǎn)全程可控。
3.嚴格推進無公害、綠色食品生產(chǎn)管理規(guī)范。
4.嚴格執(zhí)行國家關于預包裝食品包裝標注管理規(guī)定,產(chǎn)品包裝規(guī)范,不得缺項、漏項,所有產(chǎn)品必須通過檢驗合格后進入市場。
5.認真開展市場滿意度調查,廣泛聽取消費者意見,有效改進和提升產(chǎn)品質量,為廣大消費者提供安全、健康、滿意的食品。